Fiche métier : Acheteur

Définition du métier d’Acheteur :

L’acheteur est principalement actif dans deux grands domaines : l’industrie et la grande distribution.

• Dans la grande distribution : Il opère souvent pour une centrale d’achat, qui centralise les commandes des magasins d’une enseigne pour une région donnée. Sa mission principale est de choisir les produits qui répondent le mieux aux besoins des consommateurs tout en garantissant un bon rapport qualité/prix.
• Dans l’industrie : Son rôle est de s’assurer que l’entreprise dispose des produits et des matériaux nécessaires pour son fonctionnement, toujours au meilleur coût, sans compromettre la qualité.

Compétences requises pour être Acheteur :

Pour être un acheteur efficace, une combinaison de compétences techniques et relationnelles est nécessaire.

• Négociation : L’acheteur est avant tout un négociateur. Il doit être capable de discuter des prix avec les fournisseurs, souvent en jouant sur les quantités pour obtenir les meilleures conditions.
• Prospection : Toujours à la recherche du meilleur deal, l’acheteur doit constamment prospecter de nouveaux fournisseurs. Cela implique une veille constante du marché et une capacité à évaluer rapidement la valeur d’une offre.
• Analyse : L’acheteur doit être capable d’analyser les besoins de son entreprise, que ce soit en termes de quantité, de type de produits ou de qualité. Cette compétence est essentielle pour garantir que les produits achetés correspondent exactement aux besoins.
• Relationnel : Travailler avec des fournisseurs nécessite d’excellentes compétences relationnelles. L’acheteur doit être capable de construire et de maintenir des relations solides et durables avec ses partenaires.

Les différentes missions d’un Acheteur:

L’acheteur a une gamme variée de missions, allant de la négociation à la prospection.

• Détermination des besoins : Avant tout, l’acheteur doit déterminer précisément ce dont son entreprise a besoin. Cela peut impliquer de travailler en étroite collaboration avec d’autres départements, comme les ventes ou la production.
• Choix des produits : Dans la grande distribution, l’acheteur collabore avec les chefs des ventes pour sélectionner les produits qui répondront le mieux aux attentes des consommateurs.
• Négociation : L’une des tâches principales de l’acheteur est de négocier les prix avec les fournisseurs. Cela peut impliquer de jouer sur les quantités ou de rechercher des alternatives moins coûteuses.
• Prospection : L’acheteur est toujours à la recherche de la meilleure offre. Cela signifie qu’il doit constamment prospecter de nouveaux fournisseurs et évaluer leurs offres.

Les formations :

La formation d’un acheteur est généralement axée sur le commerce, la négociation et la gestion des relations fournisseurs. Un cursus en école de commerce ou une formation spécialisée en achats peut être un atout majeur pour accéder à ce poste. De plus, une expérience pratique dans le domaine des achats ou dans un secteur spécifique (comme l’industrie ou la distribution) peut être un avantage considérable.

Le salaire :

Le salaire d’un acheteur varie en fonction de son expérience, de son secteur d’activité et de son lieu de travail. Voici une ventilation détaillée :

• Expérience :
  • Junior : Un acheteur débutant en France peut s’attendre à un salaire annuel brut entre 25 000 et 30 000 euros.
  • Expérimenté : Avec les années, cette rémunération peut augmenter pour se situer entre 45 000 et 60 000 euros.
• Secteur d’activité :
  • Industrie : Selon le cabinet de recrutement Hays, un acheteur de matières premières débute avec un salaire de 30 000 à 35 000 euros bruts par an. Après 8 années d’expérience, il peut toucher jusqu’à 65 000 euros bruts annuels.
  • Retail : Un acheteur en retail débutant a une fourchette salariale plus large, allant de 30 000 à 40 000 euros après 3 ans d’expérience. Un acheteur en retail confirmé peut atteindre 65 000 euros annuels.
  • Public : Bien que généralement inférieurs à ceux du secteur privé, les salaires dans le public varient selon plusieurs critères. Les salariés du public bénéficient également de primes, d’indemnités supplémentaires et de revalorisations.
    • Catégorie A (attaché territorial ou ingénieur territorial) : Entre 1 800 et 3 000 euros bruts par mois pendant les 3 premières années.
    • Catégorie B (rédacteur territorial) : Entre 1 500 et 2 500 euros bruts par mois durant les 3 premières années.

Conclusion :

Le métier d’acheteur est au cœur de la stratégie d’approvisionnement de toute entreprise. Sa capacité à trouver les meilleurs produits au meilleur prix a un impact direct sur la rentabilité et la compétitivité de l’entreprise. Avec une combinaison de compétences techniques et relationnelles, ainsi qu’une formation adéquate, l’acheteur est un acteur clé du succès de l’entreprise.